Saintes Marie de la Mer liegt im Herzen des Naturparks der Camargue und ist umgeben von einer naturbelassenen Schilf- und Teichlandschaft. Diese Stadt hat ihre Traditionen und ihre reiche Folklore, in denen Stiere und Pferde eine wichtige Rolle spielen, im Laufe der Jahrhunderte bewahrt. Zahlreiche „Manaden“ (Stier- und Pferdezuchtbetriebe) öffnen für Sie ihre Türen, damit Sie die berühmten Viehhirten der Camargue bei einer Besichtigung kennenlernen können. Wenn Sie mehr über die Stadt erfahren möchten, können Sie das Museum für Geschichte und Traditionen Baroncelli besuchen. Im Vogelpark in unmittelbarer Nähe von Saintes-Marie-de-la-Mer kann man eine große Vielfalt von Vögeln bestaunen, die an den Teichen der Camargue nisten.